ならの特選食材流通協議会のご紹介

■ 生い立ち

「ならの特選食材流通協議会」は、消費者の皆様に奈良の伝統野菜、大和野菜、大和牛、ヤマトポーク、大和肉鶏、などなど“特色のある食材”の提案をしています。平成22年 2月1日より、奈良県中央卸売市場の中で、奈良県のご支援を得て、活動を始めました。

 平成25年7月からは、中央市場の中の青果・水産荷受4社及び主な仲卸・関連の各企業様のご支援を得て、ネットショップを開設いたしました。まだ、出店企業や出品商品は少ないですが、特徴有る商品を並べております。更に現在少しづつ店舗・商品を増やしております。ぜひこのネットショップの各商品を見てください。

 また、平成26年9月より、奈良県及び関係各企業様のご支援を得て、JR奈良駅2階構内ショップにて奈良県産の野菜・果物を中心として、販売を開始しています。駅構内ですので、切符又は入場券が必要ですが、奈良駅に来られた時には是非立ち寄ってみて下さい。

 さらに、奈良テレビさんとの連携で、中央市場から季節に応じた食材を適宜、「テレビショッピング」に提供しています。時期やメニューは不定期ですが、現在まで、「ふぐ鍋用食材」(松本水産さんからのお提供)、「焼き肉セット」(ジュルネフーズさんからのご提供)などを販売しております。

 下記写真は、平成25年12月13日に、奈良テレビにて、奈良県中央卸売市場からテレビショッピングの生中継を行った時の写真です。
  

テレビショッピング

■ 奈良中央市場・青果からは奈良の伝統野菜、大和野菜が出荷されていきます。

奈良県中央卸売市場からは、奈良の伝統野菜、大和野菜など奈良県の特徴ある野菜・果物が全国に向けて出荷されていきます。

 下記の写真は、奈良県産の野菜・果物を盛り合わせてものです。

タイトル用 野菜の盛合わせ

■ ジュルネフーズ さんの商品例です。

市場内 関連棟 で営業中の ジュルネフーズさん出品の商品、黒毛和牛サーロインステーキです。奈良中央市場のプロが選んだ大和牛、ヤマトポーク、大和地鶏、に加えて美味しい黒毛和牛の肉を、ネットショップで通信販売いたします。

黒毛和牛 サーロインステーキ 本番用

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